La production audiovisuelle est l'industrie de la conception et de la réalisation des œuvres audiovisuelles telles que les films, les vidéos et les émissions de télévision. Elle est assurée par les sociétés de production, dites aussi « maisons de production ».
Pour cela Central studios met à la position de ces sociétés de production deux studios traités acoustiquement équipés avec des structures mobiles ainsi que des régies professionnelles, des espaces VIP, loges et restaurant.
